Kralendijk, – In de maand mei zijn de prijzen van drinkartikelen gelijk gebleven. Voor andere basisproducten als babyspullen, beleg, dierenvoeding en meel/granen was er een stijging tot 9%. Mega prijsstijgers waren groente, fruit, oliën/margarines en vlees/vis met verhogingen tot 26%. Voor schoonmaakmiddelen, soep en suiker was er een daling geconstateerd tussen 10 en 36%.
Factoren die ervoor zorgen dat de prijzen van versproducten zoals groenten, fruit, vlees en vis relatief hoog zijn op Bonaire:
1. Importafhankelijkheid Doordat de Bonaire zeer kleinschalig is en een beperkt lokaal aanbod heeft, is er een grote afhankelijkheid van geïmporteerde versproducten. Dit drijft de prijzen op vanwege transport- en vrachtkosten.
2. Lange en kwetsbare aanvoerlijnen Versproducten moeten over zeer lange afstanden worden aangevoerd, vaak via meerdere tussenstations. Dit maakt de aanvoerlijnen langdurig en kwetsbaar voor vertragingen en kwaliteitsverlies.
3. Kosten koudeketen Om versproducten goed te houden zijn dure gekoelde opslagfaciliteiten en koelingtransport nodig gedurende de hele keten. Deze kosten worden doorberekend.
4. Schaarste en seizoensinvloeden Bij versproducten als vis en bepaalde groenten is sprake van schaarste en sterke seizoensinvloeden op het aanbod, wat de prijzen doet fluctueren.
5. Kleinschaligheid markt De zeer kleine lokale markten op de eilanden bemoeilijken voordelige bulkaankopen en groothandelsvoordelen.
Denkbare aanpak om de prijzen te verlagen
Betere logistieke ketens, meer lokaal aanbod, regionale samenwerking en gerichte overheidsondersteuning kunnen bijdragen aan het beschikbaar maken van gezonde en betaalbare versproducten op de eilanden
1. Stimuleren lokale productie: Door meer te investeren in lokale land- en tuinbouw, visteelt en kleinschalige veeteelt kan de importafhankelijkheid afnemen.
2. Regionale samenwerking: Door als eilanden samen te werken en collectief in te kopen bij regionale leveranciers kan meer schaalgrootte worden bereikt.
3. Verbeteren logistieke: ketens Investeringen in efficiëntere koel- en vriestransportfaciliteiten en kortere, robuustere aanvoerlijnen kunnen verliezen en kosten beperken.
4. Kwalitatief goedkopere import: Importeurs kunnen gebruik maken van goedkopere en kwalitatieve import routes en/of importeren van dicht bij zijnde importbronnen die kwalitatieve producten leveren.
5. Belastingvrijstellingen en subsidies: de overheid kan de prijzen drukken door versproducten vrij te stellen van invoerbelastingen of de kosten voor bijvoorbeeld koelingtransport te subsidiëren.
6. Innovatie en duurzaamheid: door te investeren in innovatieve, kleinschalige en duurzame productievormen kan de beschikbaarheid van lokale versproducten toenemen.
De laagste prijzen van april ten opzichte van mei zijn vergeleken
𝑩𝑹𝑶𝑵: 𝑭𝑼𝑵𝑫𝑨𝑺𝑯𝑶𝑵 𝑲𝑶𝑵𝑺𝑼𝑴𝑰𝑫𝑶 𝑩𝑶𝑵𝑬𝑹𝑰𝑨𝑵𝑶/𝑳𝑰𝑽𝑬99𝑭𝑴
GIPHY App Key not set. Please check settings